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3月22日,吉林销售市场监管厅发布,该厅机构抽样检验8食品类共57批号试品,在其中有7批号海产品验出不过关。信息内容表明,7批号海产品验出镉(以Cd计)不符食品卫生安全国家行业标准要求,各自为:南关区永春商贸城艳兰海产品摊床市场销售的公虾爬子(散装称重);南关区永春商贸城艳兰海产品摊床市场销售的母虾爬子(散装称重);北京朝阳区立辉水产品批发店市场销售的虾爬子(散装称重);九台区城西胖姐海产品行市场销售的虾爬子(散装称重);南关区月尚海鲜批发市场丽艳海产品摊床市场销售的母虾爬子(散装称重);南关区月尚海鲜批发市场丽艳海产品摊床市场销售的公虾爬子(散装称重);北京朝阳区长沙金基综合性销售市场庆霞水产品摊床市场销售的皮皮虾(散装称重)。镉是最普遍的重金属元素空气污染物指标值之一,易导致食品类环境污染。《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762—2017)中要求,甲壳类鲜、冻水产品小动物中镉的限定≤0.5mg/kg。

海产品中镉超标的缘故,可能是水产品养殖全过程中对自然环境中镉元素的聚集,非有心添加。镉是低毒性有害物质,对身体有一定的伤害。

对抽样检验中发觉的不合格产品,吉林销售市场监管厅已通告本地销售市场监督机构依规给予依法查处,招回不合格产品,剖析缘故开展整顿;哈尔滨市销售市场监督机构已催促食品经营阶段相关企业马上采用下线等对策操纵风险性。吉林销售市场监管厅有关食品类不过关状况的通知(2021年第12期)不过关试品信息内容编号允差生产制造企业名字允差制造业企业详细地址被取样公司名称被取样单位名称食品名称型号规格商标logo出厂日期/生产批号不过关新项目║检测結果║指标值检测中心备注名称1//南关区永春商贸城艳兰海产品摊床南关区永春商贸城24厅公虾爬子计量检定称重/2020-12-11(购入时间)镉(以Cd计)║2.6mg/kg║≤0.5mg/kg吉林安信食品类技术咨询有限责任公司企业/2//南关区永春商贸城艳兰海产品摊床南关区永春商贸城24厅母虾爬子计量检定称重/2020-12-11(购入时间)镉(以Cd计)║3.0Mg/kg║≤0.5mg/kg吉林安信食品类技术咨询有限责任公司企业/3//北京朝阳区立辉水产品批发店吉林哈尔滨市北京朝阳区新疆省街137号110室虾爬子散装称重/2020-12-12(购入时间)镉(以Cd计)║2.2mg/kg║≤0.5mg/kg吉林安信食品类技术咨询有限责任公司企业/4//九台区城西胖姐海产品行九台区工商局路乙楼西2门104号虾爬子散装称重/2020-12-11(购入时间)镉(以Cd计)║2.2mg/kg║≤0.5mg/kg吉林安信食品类技术咨询有限责任公司企业/5//南关区月尚海鲜批发市场丽艳海产品摊床南关区随意大道3669号月尚海鲜批发市场母虾爬子散装称重/2020-12-12(购入时间)镉(以Cd计)║1.5mg/kg║≤0.5mg/kg吉林安信食品类技术咨询有限责任公司企业/6//南关区月尚海鲜批发市场丽艳海产品摊床南关区随意大道3669号月尚海鲜批发市场公虾爬子散装称重/2020-12-12(购入时间)镉(以Cd计)║2.4mg/kg║≤0.5mg/kg吉林安信食品类技术咨询有限责任公司企业/7//北京朝阳区长沙金基综合性销售市场庆霞水产品摊床哈尔滨市北京朝阳区长沙金基综合性销售市场皮皮虾散装称重/2020-12-12(购入时间)镉(以Cd计)║2.3Mg/kg║≤0.5mg/kg吉林安信食品类技术咨询有限责任公司企业/(来源于:吉林销售市场监管厅)食品类抽样检验不过关-20210322.xls有关报导:吉林销售市场监管厅有关食品类不过关状况的通知(2021年第12期)有一切疑惑,请联络。


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